El Bulín ofrece a todos sus clientes y en exclusiva, platos preparados de cocina de autor.

Podrá elegir entre varios platos envasados al vacío, listos para calentar y así poder disfrutar de una comida exquisita en la comodidad de la casa que usted alquiló.

Son productos naturales elaborados SIN COLORANTES NI CONSERVANTES. El proceso del vacío y envasado garantiza que la alta calidad de las propiedades naturales de estos productos se mantengan intactos hasta su consumo.

La comida mantiene su textura y sabor y los microorganismos son eliminados por la ausencia de aire, minimizando los efectos agresivos de los sistemas tradicionales en la conservación y envasado de alimentos.

Los productos alimentarios que ofrecemos han sido cuidadosamente seleccionados por sus altas cualidades, siendo los cárnicos procedentes de Ávila, los vegetales de finca de horticultura de Guadalajara, las setas y trufas de Soria, mientras que los hígados para la elaboración del foie proceden de las Landas (Francia).

Una succión de 720 mm de presión crea dentro de la bolsa un vacío que elimina el oxígeno, bloqueando así cualquier proceso de oxidación de los alimentos; la posterior pasteurización de los mismos a altas temperaturas garantiza la frescura hasta su consumo.

Disfrute de una comida excelente, más económico que en cualquier restaurante y disponible a la hora que usted quiera, como usted quiera y donde usted quiera.  Calidad, Intimidad y Economía harán de su estadía en El Bulín una experiencia inolvidable.

PLATOS PREPARADOS
(Todas las raciones son entre 270 y 320g)

Precio
Terrina de Foie 12,90 €
Carrillada de Ternera 9,40 €
Callos a la Madrileña 7,50 €
Caracoles con salsa de Foie y Pimientas 15,90 €
Risotto de Hongo Boletus 6,40 €
Menestra de Verduras 8,90 €
Croquetas con Bacalao 12 unid 7,90 €
Rollitos de Morcilla (crujientes) 7,90 €
Rollitos de Pato (crujientes) 9,50 €
Lasaña de Gambas y rúcula 7,90 €
Cochifrito 13,00 €
Mollejas de ternera con salsa de setas 10,50€
Pochas con Verduritas 6,90 €
Escalibada 6,90 €
Pisto al estilo abuela Ana María 5,90 €
Gazpacho 3,50 €
Salmorejo 6,00 €
Crepe de 3 quesos con langostino 6,90 €
Bacalao ajoarriero 11,50 €
Bacalao a la Vizcaina 17,00 €
Raya escabechada 10,00 €
Salmón con Pisto 7,50 €
Sardinas en escabeche 7,50 €
Pollo tikka masala 7,50 €
Langostinos tandoori (9 langostinos con curry picante) 8,50 €
Ancas de Rana (estilo Bañeza) 10,50 €
Judía Blanca con Liebre 6,90 €
Judias verdes con setas 4,90 €
Alubia Canela con Perdiz 6,90 €
Albóndigas de Pavo con yogurt al Curry 7,00 €
Cocido Madrileño 7,90 €
Ropa Vieja 6,50 €
Patatas confitadas 3,50 €
Patatas con Bacalao 5,90 €
Arroz con Bogavante 15,90 €
Rabo de Toro al vino tinto 13.90 €
POSTRESPrecio
Arroz con leche (250grs) 2,90 €
Fondant de chocolate (90grs) 3,90 €
Compota de Frutas al vino tinto (250gr) 7,50 €
Tarta de Manzana (200grs) 7,00 €
Leche frita de la abuela Ana María (120grs) 4,00 €
Quesada de cabra (130grs) 4,90 €