La Hiruela est un village typique de bétail, produite et conditionnée par son économie, le climat et la topographie qui se trouve. Son tracé urbain est très simple, à la suite de la principale préoccupation d’un abri contre les rigueurs du climat, avec la construction progressive des constructions compactes, fermé à l’extérieur, l’autre soutenant le long des deux rues principales, partage des murs mitoyens; laisser certains entrant de chemins qui mènent aux Prairies et vergers et planté. Par le biais de ces espaces, ils passent ravines, exploiter l’eau des sources qui sont nés au dessus du village.

Il a une salle polyvalente pour les réunions, Conférences, manifestations culturelles, etc., entièrement équipée.

Musée ethnographique c / Herrerias, 2. 91 869 73 28

La municipalité de La Hiruela est située sur le bord du Nord-Ouest de la province de Madrid, entre collines et le terrain cassé de l’East side de Somosierra, À 95 Km. Madrid, dans le bassin de la rivière Jarama. Le pic de Porrejón atteint le 1.827 m. et à côté le Jarama, l’altitude est de 1.700 m, comme l’altitude du village de 1.257 m.

Le village de La Hiruela est entourée au nord de la rivière Jarama, la Fuentecilla est Brook et Brook de l’Ombrie, à l’ouest. Au fond, il y a une zone de grand verger clôturé.

Quoi visiter

Le petit Iglesia de San Miguel Arcángel, situé dans le Centre du village, datant de la période Baroque et se compose d’une nef unique, Il met en évidence son arche au-dessus de l’entrée du portique et sa chapelle principale. C’est une construction de dimensions réduites, mais abrite beaucoup de charme ruralesdotada.

Le Molino Harinero de la Hiruela, récemment restauré, C’est la seule qui broie l’ancienne façon dans la communauté de Madrid et est située dans une enclave naturelle privilégiée. L’eau qui sert à moudre des céréales, ils appartiennent à la naissance de la rivière Jarama, déviants par caz au moulin. Visites guidées (écoles, associations de, entreprises...): 91 869 73 28.

Gastronomie

La Hiruela était très appréciée pour ses arbres fruitiers: Pommiers et cerise, dont les fruits ont été vendus dans les villes voisines et parfois même dans le capitaux propres. Encore est toujours planter des vergers pour l’autoconsommation: haricots, pommes de terre et autres légumes.

L’abattage du porc était un garde-manger riche et abondant toute l’année. Veau qui fournissent nos pâturages est très apprécié.

Il y a actuellement deux locaux engagés dans l’apiculture, où puis-je acheter chêne de miel fait maison délicieux et Heath.

Histoire

La Hiruela fut fondée entre les 12ème et 13ème siècles à l’époque de la reconquête, appartenant initialement à la communauté de Villa et terrain de Buitrago enfin dans 1490 elle était exemptée, obtint le privilège de Villazgo. Il appartenait à la communauté de Villa et terrain de Buitrago, en tête de la quatrième des quatre Villas exemptées (avec la Puebla et El Atazar), et avec chacun d’eux est devenu une partie de la Mendoza de 1368, intégration de la Señorío de Buitrago. Dans 1490 Il a obtenu le privilège de Villazgo et le canada avec le grade de real, manifestant ainsi l’importance de l’élevage. Bed and breakfast à 1751 ils habitaient l’endroit 55 voisins. Il y avait des terres irriguées de légumes, arbres fruitiers et écrou, Prairies irriguées et non irriguées, ensemencement des terres non irriguées, pâturages de pâturages et de bois de chauffage, Herbe de l’ejido, Montes et incultas.casas des terres rurales sont la production de seigle, toile de lin, Graines de lin, fines herbes, Pommes et cerises. En ce qui concerne l’élevage, la présence de porc a été, Ox, vache, chèvre et brebis. Ruches sont également exploités. À cette époque, il était déjà consolidée tissu urbain qui est resté pratiquement inchangé jusqu'à nos jours. Elle est structurée en deux rues parallèles à des hauteurs différentes qui descendent de l’entrée du village, la route venant de Montejo et le port de La Hiruela, jusqu'à l’esplanade où l’église est fondée. Aujourd'hui, La Hiruela maintient son tissu original sans actions qui dégradent la structure du peuplement, et résidences secondaires à l’extérieur des bâtiments du village. Les bâtiments sont distinctement rustiques, Usine de dalle ardoise (la pierre au sol) et les écarts avec les barrières en bois. Certains d'entre eux sont abandonnés.

Architecture

Son architecture rurale, comme tous les Sierra Norte, est conditionnée par le climat. Les dalles d’ardoise, Pierre, Adobe et le bois sont la matière de base utilisée pour les logements atteindre bundle tant pour les rigueurs de l’hiver.